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春节前小麦价格难涨
2013-12-29 16:55:59   来源:   评论:0 点击:

  【主要观点】预计往年小麦粉生产的季节性旺季在今年四季度将不会出现,这一变化使得小麦、面粉价格失去最重要的支持,均出现反季节性的平稳偏弱走势,制粉企业开工率将逐步下降,春节前小麦价格难以出现上涨
  【主要观点】预计往年小麦粉生产的季节性旺季在今年四季度将不会出现,这一变化使得小麦面粉价格失去最重要的支持,均出现反季节性的平稳偏弱走势,制粉企业开工率将逐步下降,春节前小麦价格难以出现上涨。

  多种因素导致面粉旺季不旺

  截至目前,制粉企业预期的面粉需求季节性提高始终没有出现,面粉购销平缓,呈现“旺季不旺”的局面。造成这一局面的原因是多方面的。

  第一,制粉行业产能过剩越发严重。近年来,国有、外资大型粮油企业加快了在小麦主产区建厂布局的节奏,而地方性龙头企业为保持市场份额也对生产能力进行了扩建升级。从各省统计的2012年制粉企业开机率来看,河南省开机率为65.92%,山东省为67.6%,江苏省为71.83%,河北省为77.8%。按照面粉产量加权平均之后上述4个主产省平均开机率为68.8%,产能过剩接近1/3。产能扩张同样反映在价格上:由于制粉企业聚集,小麦需求量大,新乡、德州等传统小麦生产、流通集中的地区,小麦价格走势要明显强于周边地区。由于产能过剩,造成淡季积压的面粉库存增加,需要在旺季消耗,从而限制了旺季的产量。

  第二,我国居民主食消费结构发生改变。根据国家统计局公布的大米小麦粉产量计算可以发现,2006年至2013年11月,虽然大米小麦粉产量增速均出现放缓,但除2011年外,大米产量的年增长率均高于小麦粉。这一变化导致面粉需求下降,进一步增加了产能过剩的程度。

  面粉产销“旺季不旺”局面的出现,可能还有其他原因,但这一局面并非偶然,可能在今后一段时间内连续出现。对制粉企业来说,应该根据产销格局的变化及时调整生产计划,把握好生产节奏,从而在日趋激烈的市场竞争中获得生存和发展。

  面粉产量增幅放缓麦价难涨

  临近元旦,传统的“双节”季节性备货期已经过半,但各地面粉销售依然没有明显转好。受此影响,小麦面粉价格均出现反季节性的偏弱走势。以目前情况分析,即使后期面粉销售转好,对市场整体购销的拉动作用也将有限。预计春节前小麦面粉价格将延续平稳走势。长期来看,政策性小麦投放量下降将是小麦价格重新启动的信号。

  国家统计局公布的小麦粉产量数据显示,11月份我国小麦粉产量环比增长3.35%,是近5年的最低增幅,较7.22%的5年平均增幅下降超过五成。如果把10月份和11月份小麦粉产量环比变化简单加总,可以发现,今年的增幅为4.84%,较9.12%的5年平均水平下降接近五成。而过去5年12月份面粉产量环比平均增幅仅为1.51%,可以预计,往年小麦粉生产的季节性旺季在今年四季度将不会出现。这一变化使得小麦面粉价格失去最重要的支持,均出现反季节性的平稳偏弱走势,同时也打乱了制粉企业的经营节奏,造成前期补充的小麦库存成本偏高,进一步增加了成本压力。

  从目前情况分析,春节前至多还有5次政策性小麦投放,除江苏省外,其他省份基本可以保持当前投放力度。同时,制粉企业开工率也将逐步下降,春节前小麦价格难以出现上涨。如果面粉需求好转,将拉动面粉价格上涨,但上涨幅度有限。长期来看,面粉销售对面粉价格的拉动作用正在逐渐减弱,未来面粉价格将更多地取决于小麦价格的成本支撑。

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